在菲律賓飲食文化下,許多的異國料理餐廳慢慢在菲律賓上慢慢浮現,這次和朋友去了一間家庭式的燒烤餐廳,餐廳名叫Thai BBQ Original 泰式燒烤餐廳。而這間餐廳已經開了4間分店,Thai BBQ Original 泰式燒烤餐廳是在1978年從洛杉磯的一家經營公司所創立,他們展現了這間泰國飲食風格和獨創性,創造出泰國原創燒烤的獨特方式,在馬尼拉的餐廳已獲泰國商務部授予的泰國精選正宗美食獎。
Thai BBQ Original 泰式燒烤餐廳
位於其中一間分店 Glorietta 4,餐廳的位置相當好辨認,就在 Glorietta 4臨時停車處的門口隔壁,大約中午的時間已經漸漸有人進入這一間泰式燒烤餐廳,服務人員親切地引導我們到座位上。
餐廳裝潢色調給人有一種置身在泰國的感覺,理所當然 Thai BBQ Original 泰式燒烤餐廳本來就適合給家庭或朋友聚餐的好地方。不管是餐桌或者擺設樣式都是相當間單且乾淨。這群員工相當活潑,尤其是雙手叉腰的那位可愛員工,看起來相當逗趣。
菜單選擇
1.Green Mango Salad
Green Mango Salad-泰式青芒果沙拉,搭配洋蔥花生等其他配料,吃起來酸酸甜甜相當新鮮,是一道泰式餐廳裡經典的青芒果沙拉。
2.Tom Yum Goong
Tom Yum Goong-泰式酸辣鮮蝦湯是必點之一,漂亮的碗裝容器,相當有泰國的風格,湯頭裡面加了相當多的新鮮食材在裡頭,其中有蝦子、洋蔥、椰子果肉等,喝起來有點酸辣,但我的朋友說這湯的辣度和酸度不夠,我很少吃泰式的食物,但我認為這是一道相當好的泰式鮮蝦酸辣湯。
3.Sate Combination
Sate Combination-配有2串雞肉2串豬肉3串牛肉和炒飯,烤肉串搭配花生醬料和水果醬料,吃起來相當美味,不會覺得膩,炒飯吃起來像番茄炒飯一樣,這一道菜比較適合家庭和朋友們。
4.Phad Thai
Phad Thai-經典的泰式炒麵是必點之一,搭配花生和豆芽菜,再淋上檸檬汁與炒麵攪拌後相當酸甜美味,我想有關泰式的食物都離不開酸和辣。
5.Sweet and Sour Shrimp
Sweet and Sour Shrimp-泰式糖醋鮮蝦,新鮮的蝦子炸成酥脆,淋上糖醋後顯得美味可口,我連蝦殼也吃進去,蝦肉雖然美味,但下次我不要把蝦子的外殼也吃進去。如果你吃過糖醋排骨的話,那我想這道菜一點也不陌生。
6. Thai Pandan、Coffee、Maik tea
我們共點了4杯飲料,1杯咖啡1杯香蘭葉2杯奶茶,朋友說咖啡不好喝,奶茶沒有評論,香蘭葉茶喝起來像是冬瓜茶,我覺得喝起來是沒問題。
最後的評論,這是一間連鎖的餐廳,我認為食物好吃,如果喜歡泰式的餐廳可以推薦這裡,價格我認為不太貴也不便宜。我在這裡和朋友在Thai BBQ Original 泰式燒烤餐廳裡,享用豐盛的中餐。
Thai BBQ Original 菜單
Thai BBQ Original 地點位置
4間分店分別在Taguie、Makati、Quzeon、Mandaluyong